Engkak Kicut

Engkak Kicut adalah salah satu kue jaman bingen Paembang. Teksturnya kenyal dan agak padat serta rasanya manis.  Penganan ini biasanya dijual di pasar beduq saat bulan Ramadhan. Saya bikinnya pake cetakan snack maker jadinya ni kue gede-gede biar maemnya rada puas....huehehehehhe...