Bolu Pisang

Setiap beli Bolu Pisang di salah satu bakery ternama di Palembang, selalu bertanya-tanya dalam hati, bagaimana bisa serat di bolu pisang yang dijual itu terlihat begitu cantik. Pisang apa yang mereka gunakan ? 

Dengan beberapa kali eksperimen dan beberapa macam jenis pisang jadi "korban", akhirnya baru ketemu jenis pisang yang bisa menghasilkan serat yang begitu cantik setelah bolunya jadi yaitu Pisang Raja.  Naahh lihat serat di bolpis yang saya buat, mirip dengan bolpis yang selalu saya makan saat mampir ke bakery langganan.