Pempek Panggang / Pempek Tunu

Pempek Panggang atau Pempek Tunu (bahasa Palembang) ini saya buat dengan menggunakan Happy Call. Matangnya rata hingga ke bagian tengah pempek. Bisa diisi dengan ebi = kecap manis atau kalau tidak suka, bisa dimakan dengan dicecel cuko. Bagaimanapun cara menyantapnya, tetep aja nih pempek ga bisa cuma 1 atau 2 saja nyicipnya, hehehhe