Pempek Ikan Sepat

Ngirup cuko pagi-pagi itu apalagi di cuaca mendung dan hujan gerimis sudah biasa bagi warga Palembang penikmat pempek. Kali ini bikin pempek berbahan daging ikan sepat. Hasil akhir pempek ini menurut saya tidak segurih jika menggunakan daging ikan lambak. Tapi yaaa apapun bahan dasarnya yang namanya pempek tetaplah enak dinikmati saat hangat baru selesai digoreng garing lalu dicocol cuka pedes manis asam. Mantaaappp dahh..

Resep dan cara membuatnya sama dengan pempek item ikan lembak yang sudah saya tulis resepnya di blog ini. Silahkan dicoba resepnya