Sambal Jeruk Kunci

Pedas, asam, manis, asin...nano nano rasanya.... hehehehhe

Paling enak menikmati sambal ini dengan pindang ikan, rebusan sayur dan nasi hangat pulen... sooo yummyyyyy

Sambal Jeruk Kunci

Bahan :

10 buah cabe merah keriting

10 buah cabe rawit

1 sdm gula merah, sisir halus

gula pasir dan garam halus secukupnya

10 buah jeruk kunci,  cuci bersih, peras ambil airnya lalu iris-iris kulitnya

Cara membuat :

- Giling halus semua bahan kecuali jeruk lalu taruh di mangkuk

- Masukkan perasan air jeruk kedalam cabe giling, aduk rata

- Tambahkan irisan kulit jeruk ke dalam mangkuk, aduk rata

- Cicipi, jika sudah pas rasanya, siap dihidangkan