Bolu Kukus Mekar Rasa Mocca

•  Bahan : 1 telur, 200 gr gula pasir, 200 gr terigu segitiga biru, 1 sdt baking powder, 1/2 sdt soda kue, 1 sdt vanili bubuk, 30 gr maizena, 2 sdt pasta mocca, 100 ml minyak sayur, 200 ml air/susu cair/santan

• Cara membuat : campur air/susu cair dengan telur, kocok rata, sisihkan. Campur semua bahan lain, aduk pake whisk smp rata, masukkan campuran air tadi sedikit2, aduk pake whisk sampai jadi adonan kental. Panaskan dandang sampai ber uap banyak, bungkus tutup dandang dengan serbet, tuang adonan ke cup bolu kukus lalu kukus 15 menit sampai mekar. Jangan buka tutup kukusan sblm 15 menit.