Cream Cheese Cup Cake

Pengen bikin camilan yang ga pake ribet yaa gini jadinya. Cup Cake tanpa mixer, adonan hanya perlu diaduk-aduk sampai rata, tuang ke cup kertas, panggang dalam oven,  selesai deh :-) 

Bahan 1.

100 gr cream cheese + 100 ml susu cair + 100 ml margarine 

Cara : hangatkan susu cair, masukkan cream cheese, aduk rata, matikan api kompor, masukkan margarine, aduk hingga leleh dan tercampur rata.

Bahan 2. (campur dan aduk rata)

4 btr telur uk. besar

300 gr gula pasir

Bahan 3. (campur & ayak)

500 gr terigu rendah protein (cap Kunci Biru)

1,5 sdt Baking Powder

1 sdm susu bubuk

1 sachet vanili bubuk

50 gr almond slices untuk taburan

Cara membuatnya :

Panaskan oven. 190 dercel api bawah. Siapkan paper cup.

Tuang bahan 3 ke bahan 2, aduk rata. Masukkan bahan 1, aduk rata. Tuang ke cup kertas hingga 2/3 tinggi cup lalu taburi almond slices. Panggang 30 menit di rak bawah. Tes tusuk jika perlu. Jika permukaan cup cake kurang kecoklatan, pindahkan oven api atas selama 10 menit., Keluarkan dari ove, biarkan mendingin. Siap disajikan.