No Mixer Choco Cake


Si adek lagi kepengen bolu coklat katanya, Berhubung lagi rada ogah ngeluarin mixer, jadilah emaknya nih bikin Choco Cake yang tanpa mixer ini. Mudah, cepat, bahan seadanya...taraaa jadi deh

Bahan :
300 gr terigu segitiga biru
80 gr coklat bubuk
300 gr gula pasir
300 ml margarine leleh
300 ml air kopi (coffemix + air panas)
6 telur ukuran besar, kocok lepas
1/2 sdt garam
1 sdt soda kue
1,5 sdt BPDA

Cara :
Panaskan oven 200 dercel. Olesi loyang tulban teflon ukuran 24 cm dengan margarine.
Ayak semua bahan kering berbentuk tepung, taruh di mangkuk besar.
Masukkan gula pasir, telur, margarine, aduk rata. Tuang air kopi hangat, aduk kembali dengan whisk.
Tuang ke loyang, panggang di rak bawah api bawah 30 menit, pindahkan api atas 10 menit. Keluarkan dari oven, biarkan agak dingin, keluarkan dari loyang, potong2 sesuai selera. Sajikan.

Komentar

Postingan Populer