Tumis Bawang

Setelah heboh postingan tumis bawang di salah satu grup masak, saya coba bikin dengan menyesuaikan selera lidah. Bahannya  urah, ga banyak, bikinnya simple dan rasanya enak apalagi kalau dinikmati dengan nasi hangat pulen, wadoohh bisa nambah terus dah 😀

Bahan

10 buah bawang merah ukuran besar, iris tipis

5 siung bawang putih, iris tipis

15 buah cabe merah keriting, iris serong

10 buah cabe rawit, iris serong

3 sdm teri

1 sdm terasi

1/4 sachet kaldu bubuk

1/2 buah tomat merah, iris tipis

1 sdt air perasan jeruk nipis/lemon

Gula garam secukupnya

Minyak sayur

Cara

Goreng teri setengah matang

Tambahkan duo bawang, aduk rata

Masukkan terasi, aduk rata

Masukkan bahan lain, aduk rata

Matikan api, tuang tumis bawang ke mangkuk saji