Puding Zebra

• Bahan :
  - 5 btr telur ayam
  - 150 gr gula pasir
  - 80 gr tepung terigu
  - 1/4 sdt vanili bubuk
  - 50 gr margarin cair
  - 250 ml SKM
  - 300 ml air matang
  - 2 bungkus agar-agar plain
  - 50 gr cokelat bubuk (larutkan dengan sedikit air panas)
  
  Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang bulat dia. 20 cm, basahi dengan sedikit air.
  2. Kocok telur, gula, vanili sampai mengembang dan kental lalu masukan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair. Aduk rata.
  3. Campur SKM, air, agar-agar. Aduk rata, masak di atas api kecil hingga mendidih.
  4. Tuang adonan agar-agar panas ke dalam adonan telur, kocok pelan-pelan hingga rata. bagi 2 adonan, sebagian campur dengan cokelat bubuk dan sebagian lagi dibiarkan kuning.
  5. Tuang adonan kuning di tengah loyang, tuang kembali adonan cokelat di atasnya tepat di tengah. Lakukan secara bergantian dan cepat hingga adonan habis.
  6. Dinginkan ke dalam kulkas.