Bolu Gulung Blue Sky

Bolu gulung yang satu ini bikinan anak gadis yang katanya pengen nyoba bikin bolu seperti yang dibuat ibuk.. yaa okelah kalo begeto honey, mari kita bikin dengan warna pilihannya "biru" pake pewarna food grade Toffico Blue Sky dan warna kuning muda Red Bell.  Daann bogul nya berhasil jadi...tarraaa..ini hasil bolu gulungnya setelah di potong-potong.

Bahan :

3 telur,
100 gr gula pasir,
1 sdt SP,
1 sdt pasta vanila,
mixer smp putih mengembang,
turunkan speed mixer, masukkan :
100 gr terigu segitiga biru,
4 gr maizena
65 ml santan kara
1 sdm minyak sayur
aduk rata. Sisihkan

Cara membuat :
Olesi loyang 24x24 cm dengan margarine. Letakkan kertas motif di tengah loyang, olesi tipis dgn margarine, letakkan kertas minyak menutupi motif lalu olesi lagi dengan margarine tipis-tipis.

Ambil 2 sdm penuh adonan, taruh di mangkuk kecil, beri pewarna,biru, aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga, lubangi bagian bawahnya. Lukis motif di atas kertas roti tadi.  Kukus 5 menit di dandang yang sudah ber uap banyak dan panas. Angkat.

Teteskan pewarna kuning muda di sisa adonan, tuang ke atas adonan motif yang sudah dikukus tadi, kemudian kukus lagi 10 menit, angkat, balik ke atas kertas roti yang lebih lebar daripada loyang, lepaskan kertas motif secara perlahan, balik lagi bolunya, olesi selai strawberry. Gulung sambil di padatkan. Potong-potong sesuai selera.