Roti Burger

Bahan:

400 gr tpg terigu cakra..

75 grm  gula pasir

11 grm ragi instan

1 sdt Bread Improver

250 ml Susu tawar cair..

1 butir telur

1/2 sdt garam halus

Butter/margarine ..

Cara membuat 

Terigu cakra,gula, bread improver,ragi instan aduk/mix jadi satu smp rata. Kemudian masukan telur dan susu smp rata, uleni smp kalis, Tambahkan garam halus n margarine, uleni lg smp kalis dan bisa di bentuk. Timbang @ 80 grm, bulatkan, tata di loyang yg sudah di olesi margarin tipis.  Diamkan 1 jam (ga prlu di tutup serbet biarkan trbuka). 

Stlh mengembang semprot2 atasnya dgn air sdikit , lalu beri taburan wijen. Diamkan lg smp mengembang 10-15 mnt. Panaskan oven dgn suhu 180'c. Lalu panggang/oven 12-13 mnt. Angkat. Olesi butter di atasnya. Selesai, nanti tinggal dibelah 2, isi dgn slada, keju, daging burger, mayones, saos cabe/tomat.