Slow Cooker Barbeque Ribs

Bikin ini gara-gara disindir sama salah satu temanku bu dokter Masayu S Atika Adenany. Katanya daku cuma bisa menyimpan barang mubazir  😁. Okelah kalo begeto, nih bu Dokter, saya karyakan yaaa si slow cooker yang sudah lama duduk cantik nun jauh di atas lemari 😁😂
Siapkan bahan-bahannya seperti : 1 kg iga sapi, potong-potong agak besar, 2 sdm saus barbeque siap pakai, 2 saus tomat, 1/2 sdm bawang putih halus, 1/2 sdm bawang merah halus, 1 sdt merica, 1 sdt cabe merah bubuk, 1 sachet kaldu sapi instan, air secukupnya. 
Masukkan semua bahan dalam Slow Cooker, tutup, puter knopnya ke LOW. Saya mulai masak jam 08.30 malam dan jam 04.30 tadi pagi tuh iga dah bener-bener empuk dan siap dibakar agar lebih mantap.




Untuk pelengkapnya, tinggal tumis sebentar mixed vegetables dengan margarine, bakar iga yang sudah empuk di atas wajan teflon sambil ditaburi merica hitam kemudian goreng french fries nya, masak sausnya dari kuah kaldu daging yang ada dlm slow cooker daann taràaaa...jadi dueh Barbeque Ribs untuk breakfastnya anak-anak. Mudah dan simple khaannn  😊