Bolu Nutrisari
Ikutan nyoba bikin Bolu Nutrisari yang lagi rame-ramenya dibahas oleh ibu-ibu member salah satu grup masak di FB. Nutrisari yang dipakai adalah Nutrisari American Sweet Orange. Ini bolu sebenernya ringkes banget, ga perlu banyak bahan dan bikinnya pun gampang dan ga lama. Setelah jadipun, bolu ini teksturnya biasa saja seperti bolu yang dikukus pada umumnya. Untuk dijadikan teman minum teh sore hari bolehlaahh...
Resepnya :
4 butir telur
200 gram Gula Pasir...
250 gram terigu
1 sdt Baking Powder Double Acting
½ sdm TBM
2 Bungkus NutriSari rasa American sweet orange
1 Bungkus Santan Kara 200 ml
1 sachet susu kental manis
100 ml air
2 tetes pasta Orange Crush
Cara :
Masukkan semua bahan ke dalam wadah lalu di mixer kecepatan tinggi selama 15 menit. Tuang separuh adonan ke loyang bulat diameter 18 cm tinggi 8 cm, kukus 5 menit (lapisi tutup kukusan dengan serbet), tuang sisa adonan, kukus lagi 20 menit. Tes tusuk, jika tidak ada lagi adonan yang lengket di lidi, matikan api, angkat loyang dan biarkan dingin.
Masukkan semua bahan ke dalam wadah lalu di mixer kecepatan tinggi selama 15 menit. Tuang separuh adonan ke loyang bulat diameter 18 cm tinggi 8 cm, kukus 5 menit (lapisi tutup kukusan dengan serbet), tuang sisa adonan, kukus lagi 20 menit. Tes tusuk, jika tidak ada lagi adonan yang lengket di lidi, matikan api, angkat loyang dan biarkan dingin.
Komentar
Posting Komentar