Vanila Butter Cake

Setelah mencoba Fruit Cake, kali ini saya lanjut eksekusi Butter Cake rasa vanila. Testur cake yang satu ini mirip dengan Fruit Cake, yang membedakannya hanya ga dipakainya buah-buahan di butter cake yang ini. Vanilla Butter Cake ini aromanya harum bukan maen karena esens vanilla nya saya pakai merk.Toffico vanilla butter dan menteganya pakai Gold Bullion Grand Butter...nyicip 1 potong ga akan cukup...sueerrr...

Resepnya :

• Bahan :
  6 telur
  1 cup (250 gr) butter
  1,5 cup (225 gr) gula pasir
  2,25 (200 gr) cup terigu
  1,5 sdt baking powder
  1/2 sdt baking soda
  1/2 sdt garam
  1/2 cup (125 ml) susu cair
  2 sdt vanila ekstrak
  
  Taburan : gula halus atau whipping cream (jika suka)
  
  Cara :
  Panaskan oven 180 C. Siapkan loyang loaf ukuran 20x10x8 cm, oles margarin dan taburi tepung
  
  Mixer butter n gula selama 10 mnit sampe rata, masukkan telur satu prsatu, mixer sampai mengembang, tambahkan terigu, aduk lalu masukkan susu cair dan vanila, tuang ke loyang, ratakan, taruh di rak bawah, oven api bawah 1 jam lalu oven api atas 10 menit hingga kecoklatan. Angkat, dinginkan. Taburi ϑengan gula bubuk dan kayu manis bubuk jika suka.