Pempek Campur

Mengawali Buka Puasa pertama, saya bikin Pempek Campur ini. Bahannya ikan gabus 1 kg dicampur ikan tenggiri 1/2 kg, sagu 1,5 kg, air es, garam dan gula. Hasilnya cukup banyak, bisa untuk 5 hari.  Ada pempek keriting, lenjer kecil, lenjer besar, ada ƴğ utk tekwan, celimpungan dan laksan, pokoknya jαƌί 1 wadah besar dah...