Pindang Ikan Gabus

Pindang Kepala & Telur Ikan Gabus

Menu maksi yangg panas, gurih, pedas, asam & manis. Ini pindang khas Palembang, bumbunya sederhana..cukup cabe merah, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, kecap manis, gula pasir, garam, potongan nenas dan kaldu bubuk instan. 

Untuk membersihkan kepala ikan gabus, minta yang jual langsung bersihkan di tempat yaa karena gigi-gigi ikan gabus ini tajam, bakalan repot kalo bersihin sendiri di rumah. Paling sedap menikmati pindang ini selagi panas dengan nasi putih, lalapan dan sambal nenas ala palembang...nyamm nyaamm...yuukk makaaann 😊